FR - Serveur / Chef de rang (H/F/X)Description de l'entreprise
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Description du poste
Serveur / Chef de rang (H/F)
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.
En tant que Chef de rang, vous intègrerez une équipe d'une trentaine de personnes. Vous serez responsable d'un ou de plusieurs rangs et en assurerez l'organisation, la coordination et le service.
Vos principales missions seront les suivantes :
Accueillir, prendre des commandes, gérer la facturation et les encaissementsGarantir un service de qualité et soigner la relation clientConnaître la carte des mets et boissonsRespecter les standards d'hygiène ainsi que les standards de serviceFaire des ventes additionnellesEtre force de proposition sur les différentes offres F&B pour générer du chiffre d'affaires et capter de nouveaux clientsMettre en place les points de venteVotre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances.
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
Capacité à travailler en équipe.
Votre profil : Vous avez une expérience du terrainVous êtes passionné(e) par la gastronomie, l'univers de l'œnologie et avez de solides connaissances techniquesVous êtes idéalement titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration ou vous êtes un(e) autodidacte confirmé(e)Vous parlez anglais couramment, la maîtrise d'une seconde langue serait appréciéeVos qualités : Sens de l'accueil, du service et de la qualitéExcellent relationnelPassion pour le serviceCapacité à travailler efficacement en équipeA votre rémunération mensuelle s'ajoutent : Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) versé en juillet et décembreIndemnité nourriture, prime d'intéressement / plan d'épargne entreprisePrimes diverses (ventes, challenges etc)Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhiculeUne garantie frais de santé et prévoyanceNos avantages : Nuit découverte offerte pour 2 personnesHoraires en continuDes avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc)Formations et promotions en interneLa diversité et l'inclusion pour Accor, c'est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l'emploi, mieux accueillir, offrir d'excellentes conditions de travail et favoriser l'évolution de l'ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N'hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
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