Commis De Cuisine H/F

Details of the offer

Description de l'entreprise Notre environnement: Le Pullman Paris Roissy CDG Airport vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort.
Entre transparence et élégance, notre hôtel offre 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être.
Nos salons de réunions disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels.
Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hammam et sauna.
Le Pullman Paris Roissy CDG Airport propose son espace de restauration, cosmopolite et contemporain «Le Culinaire Bazaar» ainsi qu'un bar, représentant l'empreinte de la marque.
L'hôtel dispose également d'un parking privatif.
En rejoignant le Pullman Paris Roissy CDG Airport, vous intégrez le groupe Accor.
Notre réussite repose sur l'ensemble de nos collaborateurs, hommes et femmes du monde entier.
C'est la raison pour laquelle Accor met en place une politique de ressources humaines internationale pour motiver et fidéliser nos talents au service de nos clients.

Description du poste Le commis h/f est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et il incarne l'état d'esprit de la marque.
Il contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable, en participant à l'envoi des plats et en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il contribue également à la bonne gestion des matières premières.
Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganise son poste de travail en appliquant les consignesEffectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsableRespecte les procédures d'HACCP en vigueurParticipe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage FIFOHygiène / Sécurité des personnes / Environnement : Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCPRespecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à dispositionConnaît et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent :
Français parlé, lu et écrit, l'anglais serait un plusCréativité et passion pour la cuisine et le service clientCapacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeantExcellente communication et esprit d'équipeVéhicule indispensable (car plage horaire débutant parfois à 4h00 lors des PDJ) Informations supplémentaires 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté)Avantages nourriture de 8.30 EURMajoration heures de nuitParticipation et IntéressementMUTUELLE / PrévoyanceParking collaborateur ou Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en chargeCarte Heartist (à validation de période d'essai)Nuit découverte pour 2 personnes (à la validation de la période d'essai)
#J-18808-Ljbffr


Nominal Salary: To be agreed

Source: Jobleads

Job Function:

Requirements

Procure To Pay Specialist

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