Mission: ***** 6 postes à pourvoir *****
25h/semaine, sans coupure, semaine alternée 7h30-15 & 15h-23h
Vous confectionnerez les salades des clients, vous assurerez le remplissage des vitrines (bases de salades, boissons, desserts et ingrédients). Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la propreté de votre poste, à la qualité et à l'efficacité du service et au bien-être des clients. Le poste offre une variété complète de missions sur l'ensemble de la vie du restaurant : cuisine, service, encaissement, réception des commandes, gestion de la salle, plonge, mascotte.
Vos missions 1- Volet Atelier Cuisine
Découpe d'ingrédients / Mise en placeProduction quotidienneRespect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et SécuritéRéception des marchandisesRangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisezAucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité.2- Volet Service Comptoir
Accueillir, conseiller et informer le clientPrendre et réaliser les commandesEncaisser le clientVeiller à la propreté du restaurantExcellent relationnel (courtoisie et formules de politesse)Rapiditié d'exécutionCapacité d'adaptationMaîtrise et application des normes d'hygièneCe que nous offrons Un cadre de travail dynamique et sainUne formation de qualité à votre arrivéeUne ambiance jeune et dynamiqueDes perspectives d'évolutionVous serez formé au poste
Profile: ? Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler vos clients !
? Polyvalent et consciencieux dans l'exécution des recettes élaborées.
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre.
Poste ouvert aux débutants, aux étudiants.
#J-18808-Ljbffr