Confeiteiro - Tarde

Descrição da empresa¿or qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial.
Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.
Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!
#BELIMITLESSDescrição da vagaPreparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas recebidas.• Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc.
e cuidar da distribuição nos locais de consumo.• Desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novas sobremesas, sob orientação.• Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de sobremesas, quando necessário.• Requisitar a matéria prima necessária à preparação das sobremesas, definindo produtos e quantidades e encaminhando as requisições para aprovação.• Recolher as sobremesas no final dos serviços, tanto no buffet, quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança.• Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar.• Orientar o Auxiliar de Cozinha.• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.QualificaçõesCurso de confeitaria e padariaInformações adicionaisAtenção a detalhesAgilidadeCoordenação MotoraDestreza manualResponsabilidade
#J-18808-Ljbffr