Commis De Cuisine H/F - Cdd Saisonnier - Mai A Octobre 2024

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre - MGallery, Aix-en-Provence, FranceCommis de cuisine H/F - CDD SAISONNIER - MAI A OCTOBRE 2024Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche un Commis de cuisine H/F en contrat CDD Saisonnier dès à présent jusqu'à Octobre 2024.Chez Accor, "BE ALL YOU ARE WITH ALL YOUR HEART". Vous avez envie d'avoir la possibilité de vivre pleinement votre métier, de travailler dans un environnement qui vous correspond et de vous révéler tel(le) que vous êtes vraiment, rejoignez notre équipe dont les valeurs principales sont l'Excellence, l'Élégance, l'Ouverture d'esprit, la Joie de vivre et la Générosité.Salaire : 1981€ brut/mensuels pour 169h + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut + Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50%Horaires continus -Sans coupure2 jours de repos consécutifsVous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques, vous participez à l'envoie des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.Technique métier & Relation client- Dresser des plats conformément aux directives, organiser son poste de travail par rapport aux consignes, éviter le gaspillage- Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et respecter des consignes d'utilisation du matériel- Aider à la mise en place- Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc...- Préparer l'entrée ou la cuisson de certaines viandes- Réceptionner et ranger les provisionsHygiène & Sécurité- Veiller à la propreté de son lieu de travail, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices- Connaître et appliquer les règles de sécurité et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendieEsprit d'équipeRigueur et méthodeRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et d'adaptationSens du détail et de la qualitéSens de l'observation et de l'organisationAdaptabilitéFlexibilitéCapacité de remise en questionLa diversité et l'inclusion pour Accor, c'est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l'emploi, mieux accueillir, offrir d'excellentes conditions de travail et favoriser l'évolution de l'ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N'hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
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